Groente uit zee.

Groente uit zee is het eerste boek over zeewier en de dagelijkse keuken. Het laat zien hoe je de diverse groente uit zee kunt verwerken in heerlijke recepten. De makers hebben samengewerkt met stichting de Noordzeeboerderij. Dit is een boerderij midden op zee waar deze groentes gekweekt worden, dat klinkt erg interessant en nieuw voor ons! En dan heeft het boek ook nog eens prachtige foto's.